Родилась  в г. Миллерово Ростовской области. В 1975 г. после окончания школы поступила в Пензенский педагогический институт им.В. Г. Белинского на физико-математический факультет. Закончив в 1979 г. институт, получила специальность учитель математики, и по распределению была оставлена для работы на факультете начальных классов в должности ассистента. В 2000г. защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Подготовка учителей начальных классов к прогностической деятельности в обучении математике младших школьников». В 2005 г. получила звание «доцент». С 2004 г. по 2013г. исполняла обязанности заведующего кафедрой математики и методики ее преподавания в начальных классах. С 2005 г. по 2011г. исполняла обязанности заместителя декана факультета начального и специального образования. С 2013 г. - доцент кафедры «Теория и методика дошкольного и начального образования», заместитель заведующего кафедрой.

1.Осипова Н.Н. Формирование умения работать с информацией на уроках математики в начальных классах: Сборник научных статей. -  Пенза, Изд.ПГУ, 2015

2.Осипова Н.Н. Изучение математических понятий в начальной школе : Учебное пособие-. -  Пенза, Изд-во ПГУ, 2015

3. Осипова Н.Н., Шереметьева О.В. Подготовка будущих учителей начальных классов к организации исследовательской деятельности младших школьников на геометрическом материале: Сборник научных статей. – Самара 2020.

4.    Осипова Н.Н. Методические приемы работы с текстом задачи в начальной школе.  – Пенза, Изд.ПГУ,2020.